Sopa de Ervilha

Ingredientes :  250 g de ervilha congeladas
                          3 dentes de alho amassados
                          1 cebola picada
                          Azeite a gosto
                         1\2 litro de água
                         Sal 
                         1 folha de louro
                         Salsa e cebolinha, a gosto


                         
   Modo de Preparar:   Na panela acrescente o azeite, a cebola e o alho, deixe dourar. Junte as ervilhas, a água e a folha de louro.
                                      Deixe cozinhar por 5 minutos ou até que as ervilhas esteja macias.
                                      Bata no liquidificador junto com a salsa e a cebolinha,  volte ao fogo por mais 2 minutos.
                                     Sirva com torradas e queijo parmesão ralado.