Há estudo que apontam que os pães começaram a ser produzidos há aproximadamente seis mil anos, na região da Mesopotâmia, onde hoje está situado o Iraque, e foram difundidos por várias civilizações da antiguidade. Esse pão era resultado de uma mistura seca, dura e amarga feita a base de farinha de trigo. A origem do pão está intimamente ligada ao processo de sedentarização do homem, quando se iniciou o desenvolvimento da agricultura, sendo o trigo um dos cereais resultantes dessa atividade produtiva.
E não venha me dizer que você não precisa da recita de pão, porque comprou uma maquina de fazer pão elétrica.
Pão de Minuto
4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha trigo.
3 ovos
4 colheres ( sopa) de açúcar
2 colheres ( sopa) de manteiga
2 colheres de ( sopa ) de fermento em pó.
1/2 colher (sopa) de sal
Modo de preparar : Peneire a farinha, faça-lhe uma cova no meio e coloque aí todos os outros ingredientes.
Junte-os e vá amassando até a massa soltar-se das mãos.
Faça bolinhas passe-lhe gema por cima e leve -as, em assadeira untada, para assar.
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