Minha avó dizia que uma mulher na cozinha se torna uma feiticeira. Pois ela tem que dominar a arte de combinar sabores. Na verdade quem cozinha se torna uma alquimista. Pois tem que combinar temperos, ter atenção com as cores dos alimentos e na apresentação dos pratos.
Vou falar um poucos das ervas e os temperos que são fundamentais em uma cozinha.
Ervas
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