Ingredientes : 5oo gr de salmão em posta
1 colher ( chá) de sal
1\2 colher ( chá) de pimenta Síria
1\2 colher ( chá) de suco de maracujá
Molho: 1 xícara ( chá) de suco de maracujá
1 xícara ( chá) de água
1 colher ( sopa ) de amido de milho
1\2 xícara ( chá) de açúcar
Modo de Preparar: Tempere o salmão com o sal, a pimenta e o suco. Deixe marinando por 1 hora.
Leve ao microondas por 7 a 8 minutos na potencia alta. Retire, tampe e aguarde 10 minutos em tempo de espera.Sirva com o molho de maracujá.
Molho : Misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta, mexendo 2 vezes durante o cozimento. Retire e sirva sobre o salmão reservado. Polvilhe com sementes de maracujá torradas no forno.
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