sexta-feira, 13 de março de 2015

Bolo Caseiro Sabor Erva Cidreira



Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo
                        1 xícara de açúcar
                        1\2 xícara de óleo
                        4 ovos
                        1 copo de iogurte natural
                        1\2 xícara de leite                                         
                        1 punhado de erva-cidreira, lavada.
                        1 colher (sopa) de fermento em pó.



Modo de Preparar:  Leve ao fogo o leite com a erva-cidreira e deixe ferver, fazendo uma espécie de chá ( deve ficar com uma coloração bem verde ). Coe as folhas e bata o leite com os demais ingredientes no liquidificador. 
                                   Para deixar o bolo com uma casquinha gostosa, untar a forma com manteiga e açúcar, levar ao forno até que esteja assado.



       

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