Pavê de Paçoca

Ingredientes:  20 paçocas
                         150 g de Manteiga
                         1\2 xícara de açúcar
                         2 latas de creme de leite, reservar o soro
                         500 g de biscoito maisena
                          4 claras batidas em neve


Modo de Preparar: Na batedeira bata a manteiga e o açúcar.
                                  Misture as paçocas e o creme de leite.
                                  Incorpore delicadamente as claras em neve.
                                  Umedeça os biscoitos no soro do creme de leite ( gosto de colocar um pouco de licor de cacau junto com o soro ).
                                 Em um refratário, alterne camadas de biscoito e creme de leite de paçoca.
                                  Enfeite com paçoca triturada por cima.
                                  Leve para gelar.