quinta-feira, 19 de março de 2015

Hambúrguer de Cenoura



Ingredientes : 3 xícaras de cenouras processadas finamente
                         2 ovos
                         3 colheres ( sopa) de farinha de quinoa
                         3 colheres ( sopa) de farinha de arroz
                         1 cebola
                         1 colher de shoyu
                         1 maço de cheiro verde 
                         sal a gosto

Modo de Preparar: Pique a cebola e os temperos verdes
                                  No processador passe a cenouras.
                                 Misture a cebola, os temperos verdes e a cenoura processada.
                                 Acrescente os outro ingredientes, transformando tudo em uma massa.
                                Com o auxílio de uma colher, forme pequenos hambúrguer e frite-os em frigideira untada com um pouquinho de azeite de oliva, virando-os para que dourem dos dois lados.

                                       


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