domingo, 5 de abril de 2015
Sonho Assado
Ingredientes: 1 1\2 xícara de leite morno
1 xícara de manteiga
2 tablete de fermento para pão
2 gemas
7 xícara de farinha de trigo
2 xícara de açúcar
Sal a gosto
Recheio de Goiabada Cremosa
Modo de Preparar: Massa
Primeiro, dissolva o fermento no leite. Coloque em uma tigela e junte com os demais ingredientes. Aos poucos, coloque a farinha e comece a sovar. Para o processo ser fácil, passe um pouco de manteiga nas mãos. Sove a massa até soltar da mão.
Com a massa do sonho pronta, defina o tamanho que deseja preparar e monte as bolinhas. Enfarinhe uma superfície, coloque o doce e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Unte uma assadeira com papel manteiga e coloque as bolinhas. Leve para assar em forno pré -aquecido a 200°C durante 30 minutos.
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