segunda-feira, 27 de abril de 2015

Compota de Maçã


                                  Ontem fiz essa compota aqui em casa e ficou muito gostosa estou passando a receita para vocês.


Ingredientes : 1,5 Kg de maçã
                         4 limão
                         600 gr de açúcar
                         3 paus de canela
                         1 copo de água
                         2  gotas de baunilhas
                         Canela em pó ( a gosto )

Modo de preparar:  Em uma panela coloque  a água e o sumo do limão, descasque as maçã e tire as sementes, pique em pedaços não muito grande e coloque na panela junto com a água e o sumo de limão, mexa bem.
                                   Leve ao fogo baixo e adicione o açúcar, a canela em pau e a baunilha, deixe apurar por 1:30 minutos mexendo de vez em quando.
                                   Passado esse tempo retire os paus de canela e bata metade da receita no liquidificador, junte novamente na panela e deixe cozinhar por mais 20 minutos, adicionando a canela em pó.
                                   Deixe esfriar e passe no pão.



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